Välillä sitä unohtaa elämän perusasiat. Kuten sen, että sosekeitto on paras perusruoka. Tai sen, että omatekemät sämpylät vaan on parempia. Sekä sen, että tomaattikeitto vaan on älyttömän hyvää, halpaa ja helppoa.
Onneksi joku on silloin muistuttamassa onnetonta haaveilijaa. Nyt saikin sitten tomaattisoseet kyytiä!
Linssi-tomaattikeitto
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
2 prk tomaattimurskaa
7 dl vettä
2 tl sokeria
mustapippuria
yrttimaustetta
hippunen suolaa
2 dl vihreitä linssejä
suurukseen:
1 rkl voita
1 rkl vehnäjauhoja
Silppua sipulit ja kuulota ne pannulla öljyssä. Niiden olessa kirkkaita lisää joukkoon tomaattimurskat, vesi ja mausteet. Keitä hetki ja lisää sitten huuhdellut linssit.
Keitä hiljalleen n. 20 minuuttia. Valmista suurus sekoittamalla jauhot ja voi haarukalla pyöreäpohjaisessa astiassa. Lisää suurus keittoon, sekoita hyvin ja tarkista maku. Hauduta vielä halutessasi 10 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti